TOKAT KÜLTÜRÜ

       Tokat’ın mahalli erkek kıyafetlerinde en çok dikkat çeken cepkendir. Önceleri  gündüz kıyafeti olarak, sonraları düğünlerde ve özel günlerde  giyilen  cepken  yelek  boyunda önü düğmesiz etrafı  sarma ve ortası kasnak işi ipek ile süslü altına  gömlek giyilen bir kıyafettir. Ayrıca yakasız gömlek, pantolon ve bele sarılan kuşak, Tokat’lı erkeklerin mahalli giyim şeklidir.
       İlimizin yemek kültürü de oldukça zengin ve iştah açıcıdır. Tokat Kebabı, etli dolma, bakla dolması, keşkek, gendüme çorbası, bacaklı çorba, cevizli çörek, bezli sucuk, bat gibi yemeklerin yanında Tokat şarabı da soframıza ayrı bir renk katmaktadır. Özellikle dünyada sadece Tokat’ta üretilen Mahlep şarabının içimi ayrı bir zevktir.

DEVAMI